2025年5月30日,中國發布了有關紙餐具的推薦性國家標準GB/T 27591-2025,代替GB/T 27591-2011《紙餐盒》和GB/T 27589-2011《紙碗》。該標準適用于各種直接接觸食品的紙餐具(除紙漿模塑餐具、紙吸管外),并將于2025年12月1日實施。
紙餐具指由紙或紙板加工成型的,預期用餐或類似用途的器具。紙餐具包括但不限于紙碗、紙桶、紙餐盒、紙板盒、紙餐盤、紙刀、紙叉、紙勺等以及配套用紙蓋。
與2011版相比,本次更新的一大重點是增加了對明示可生物分解(降解)的紙餐具的生物分解性能要求,以及對明示可堆肥的紙餐具的可堆肥性能要求:
對于明示可生物分解(降解)的紙餐具,其絕對或相對生物分解率應≥ 90%,且原紙的絕對或相對生物分解率應≥ 90%。除原紙外的用于涂布、復合、組合、印刷等各種材料中組分≥ 1%的有機成分的絕對或相對生物分解率應≥ 90%。
對于明示可堆肥的紙餐具,除滿足以上生物分解率要求外,崩解率應≥ 90%,以及堆肥樣品和空白堆肥的發芽數的百分比應≥ 90%。
需注意,產品標注執行標準時不標注年代號將默認為最新版。若產品上已標注執行標準為GB/T 27591(未帶年代號)且明示其“可生物分解(降解)”或“可堆肥”,則從2025年12月1日起,產品須符合相應的生物分解率(及崩解率、發芽率)等要求。